玉米面适量做法
1.1、玉米面三汤匙。2、加入清水,边加水边搅拌,至玉米面成稀糊状。3、砂锅内注入适量清水,如果不喜欢太稀,可以少加水。4、水开后,慢慢倒入玉米面糊,边倒边轻轻搅动,防止面糊因为水温过高而结块。5、待玉米面糊两个开锅后,装碗即喝。
玉米面豆粥【功效】:适宜儿童食用,强身健体。【主料】:玉米面50克,黄豆20克。玉米面豆粥辅料:白糖或咸菜末适量。【制作】:(1)将黄豆洗净,加水泡软,放入锅内煮至酥烂捞出。(2)将锅内加足水,上火烧开后,下入黄豆,烧至再开时,倒入温水搅至糊状的玉米面,边倒边用勺搅匀。(3)开锅后转用小火再熬煮一会儿即可。(4)食用时,将粥盛入碗内,加入白糖或咸菜末即可。【特点】:粥香豆酥,常食可益体强身。【提示】:黄豆要煮至酥烂,玉米面边倒边搅拌,以免成疙瘩面皮原料:玉米粉500克,白面粉50克。馅子原料:羊肉若干,洋葱少许,剁成饺馅状,加入清油、姜粉、花椒粉、盐拌匀。制作方法:1.将玉米面、白面粉用热水和匀揉成面团,下剂后用手捏成窝窝形状,在窝窝内加入拌好的馅子,撮窝窝的上边缘,逐渐团成圆团,上笼蒸熟即成。2.如果觉得干吃很噎人,可以做一道窝窝头汤。方法如下;A.西红柿炝锅后加入清水烧开;B.放入虾皮和紫菜及少量绿菜叶;C.调入盐、鸡精即可出锅。每碗中放入4-5个窝窝头,加入适量的汤汁,真叫美味!!风味特色:玉米香味浓郁,加上羊肉和洋葱特有的香味,真是少有的好吃。技术要领:玉米粉要加适量的白面,一定要用羊肉做馅。以上信息由专业从事棒子面批发价的乔氏面粉于2021/12/3 5:32:27发布
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